Zuurvlees aan een stuk maken

Zuurvlees aan een stuk Ingrediënten: 1 kilo runderbraadstuk 6 uien in halve ringen ml. Wittewijnazijn ml. Water 4 laurierbladeren 6. 1 Een streekgerecht uit Limburg is Limburgs zoervleisj of zuurvlees. Een stoofschotel met azijn, appelstroop en natuurlijk ontbijtkoek. 2 Zelf Limburgs zuurvlees maken. Je moet er even wat tijd voor uittrekken en tijdig beginnen, maar het is makkelijker dan je denkt. Het vlees. 3 3 uien in ringen · 2 kopjes. 4 door Connie Derks in Vleesgerechten 0 29 Draadjesvlees – Zo maakte oma draadjesvlees, zonder toeters en bellen, gewoon ouderwets lekker. Rundvlees stoven Runderlappen, sukade of riblappen horen na bereiding heerlijk zacht en smaakvol te zijn. Dit bereik je door lang te stoven, neem hier ook echt de tijd voor. 5 Bereidingswijze Voorbereiding: Bestrooi het vlees met peper en zout. - Meng in een kom azijn met water en schep laurier, kruidnagels en het vlees erdoor.- Zet dit minimaal 12 uur in de ing: Pel de uien en snij ze in halve ringen.- Haal het vlees uit de marinade en dep het droog met keukenpapier. Bewaar de marinade 6 Zuurvlees is vlees met ui, maar veel zoeter. Ook smaakt het niet naar hachee. Zuurvlees en hoe je het maakt. Stoofgerecht Zuurvlees is een stoofvleesgerecht dat de nodige bereidingstijd nodig heeft. Niet alleen omdat het ruime tijd op het vuur moet staan, maar ook omdat je het vooraf een dag moet marineren. Wat maakt zuurvlees zo bijzonder?. 7 Bereidingstijd: 4 uur Totale tijd: 4 uur 15 minuten Hoeveelheid: personen Wat heb je nodig (ingrediënten): gram riblappen ml water 2 uien (gesnipperd) 2 plakjes ontbijtkoek 1½ runderbouillonblokje 4 laurierblaadjes 3 kruidnagels 4 eetlepels azijn roomboter paprikapoeder, cayennepeper, peper en zout HANDIG OM TE HEBBEN. 8 Zuurvlees aan een stuk Ingrediënten: 1 kilo runderbraadstuk 6 uien in halve ringen ml. Wittewijnazijn ml. Water 4 laurierbladeren 6 jeneverbessen 6 kruidnagels el. Vloeibare boter 3. 9 Dit stoofpotje van rundvlees heb je in 20 minuten op het vuur staan en daarna stoof je de runderriblappen in 2,5 tot 3 uur helemaal gaar tot dat er heerlijk draadjesvlees overblijft (maar daar hoef je natuurlijk niet naast te blijven staan). Een stoofpot is net als soep opgebouwd uit allemaal verschillende smaken. limburgs zuurvlees oma 10 beste zuurvlees limburg 12