Wat is een goede artisjok

Let bij het kopen op dat. 1 Artisjok extract is erg gezond, het bevat het belangrijke caffeoylquinic zuur dat bijdraagt aan een normaal cholesterol gehalte en is goed voor hart en. 2 Artisjok past goed in tal van gerechten. Je kan ze grillen, koken, bakken, verwerken in salades, pasta of zelfs je pizza mee beleggen. Benieuwd. 3 Lees verder om de beste artisjok supplementen te vinden. Vergelijk druppels met capsules, ampulles en tabletten. 4 Een artisjok is een bloem die we eten als groente, net als broccoli en bloemkool. Artisjokken zitten vol vitamines, mineralen, vezels en antioxidanten. Ze staan in de Schijf van Vijf van het Voedingscentrum en zijn dus een gezonde keuze. 5 Een artisjok: wat is dat? Een artisjok is een eetbare bloemknop die bestaat uit een hart dat is ingepakt door gevouwen kleine blaadjes. De smaak van een gekookte artisjok is zacht, licht en een tikkeltje bitter. 6 De artisjok is een vaste plant, ze is (semi) wintergroen, en in niet al te koude winters (en met wat bescherming) redelijk winterhard (maar kijk daarvoor ook even bij de alinea ‘Plant’). Van de artisjok eet je de bloem, of beter gezegd de bloemknop voor die opengaat. 7 Een artisjok weegt 40 gram. Een leuke bijdrage aan de gram die je dagelijks nodig hebt. Artisjok smaak. De artisjok heeft een zacht, licht bittere smaak. Artisjok kun je zo gebruiken: In zijn geheel koken en dan blaadje voor blaadje 'leegzuigen'. Als alle blaadjes eraf zijn, het hooi wegsnijden en de bodem opeten. Lekker met een vinaigrette. 8 Wel als je artisjokken wilt kweken om de zaden te kunnen zaaien. De artisjok is een zelfbestuivende plant, éénhuizig en met tweeslachtige bloemen. Insecten regelen de bestuiving voor het grootste deel. Artisjokken maken schitterende bloemen. Hieraan is duidelijk te zien dat de artisjok eigenlijk een soort distel is. 9 Een caponata is een typisch Siciliaanse salade van gekookte groenten. In dit recept kiezen we naast artisjok ook voor bleekselderij. > naar het recept: artisjokkencaponata. Pizza met artisjok en Gorgonzola. Tenslotte delen wij een echte redactiefavoriet. Deze pizza met artisjok en Gorgonzola lusten wij elke dag wel. Wanneer jij het ook hebt. artisjok recept klassiek 10 Het leuke aan artisjokken is dat, zelfs als je geen fan bent van de groente zelf, de planten een prachtige decoratieve toevoeging zijn aan de tuin. In feite is een artisjok die je eet eigenlijk de gesloten knop van een bloem. Het is een exotische plant om toe te voegen aan je groentetuin. 11